Sweet Potato and Courgette Soup

Sweet Potato and Courgette Soup

4.4 204 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

sweet potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
350 g
courgettes cut in pieces (3 cm)
130 g
onions quartered
90 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
1 tsp ground ginger
olive oil
30 g
unsalted butter, diced
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
water
600 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 159.6 kcal / 667.6 kJ

Πρωτεΐνη 2.1 g

Λιπαρά 7.7 g

Υδατάνθρακες 21.5 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Νάτριο 293.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

SPRINGTIME SOUPS 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

wish recipe collection 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Janek's Chicken Soup

Janek's Chicken Soup

2ωρ.

Creamy mushroom soup

Creamy mushroom soup

20 λεπτ.

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30 λεπτ.

Curried Sweet Potato Soup

Curried Sweet Potato Soup

30 λεπτ.

Watercress Soup

Watercress Soup

25 λεπτ.

Cucumber Soup

Cucumber Soup

25 λεπτ.

Creamy Tomato Soup

Creamy Tomato Soup

25 λεπτ.

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 λεπτ.

Lentil Soup with Bulgur Dumplings

Lentil Soup with Bulgur Dumplings

1ωρ. 40 λεπτ.

Carrot and Coriander Soup

Carrot and Coriander Soup

25 λεπτ.

Cullen Skink

Cullen Skink

45 λεπτ.

Pumpkin Soup, Seasonal Mushrooms and Truffle

Pumpkin Soup, Seasonal Mushrooms and Truffle

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων