Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan

Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan

4.3 4.3K βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Wasser
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen des Gemüses
1 ½ TL
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
800 g
Blumenkohl in Röschen
800 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
230 g
Gemüsebrühe, flüssig
50 g
Zitronensaft, frisch gepresst
2 TL
Eigelb
3
weißer Pfeffer, gemahlen
3 Prise
Curry (προαιρετικό πεδίο) z.B. Sansibar-Curry
1 - 1 ½ TL
Mehl
15 g
Sahne
200 g
Crème fraîche
100 g
Muskat
3 Prisen
Parmesan, gehobelt
80 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 4313 kJ / 1030 kcal

Λιπαρά 84 g

Φυτικές ίνες 8.4 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Glückliche Zeiten 82 Συνταγές
Γερμανία

Glückliche Zeiten 82 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle

2ωρ.

Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel

45 λεπτ.

Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat

14ωρ. 30 λεπτ.

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

6ωρ. 30 λεπτ.

Sterzwurst (Polentarolle)

8ωρ. 45 λεπτ.

Breznknödel mit Feldsalat und Speck

1ωρ. 15 λεπτ.

Rigatoni Quattro Formaggi

20 λεπτ.

Moussaka Wraps

50 λεπτ.

Lachs-Curry

25 λεπτ.

Endivien-Stampf

35 λεπτ.

Bao Buns mit Gemüsefüllung

2ωρ.

Melanzane alla Parmigiana

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων