Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan

Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan

4.3 4.2K βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Wasser
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen des Gemüses
1 ½ TL
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
800 g
Blumenkohl in Röschen
800 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
230 g
Gemüsebrühe, flüssig
50 g
Zitronensaft, frisch gepresst
2 TL
Eigelb
3
weißer Pfeffer, gemahlen
3 Prise
Curry (προαιρετικό πεδίο) z.B. Sansibar-Curry
1 - 1 ½ TL
Mehl
15 g
Sahne
200 g
Crème fraîche
100 g
Muskat
3 Prisen
Parmesan, gehobelt
80 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 4313 kJ / 1030 kcal

Λιπαρά 84 g

Φυτικές ίνες 8.4 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Glückliche Zeiten 82 Συνταγές
Γερμανία

Glückliche Zeiten 82 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Endivien-Stampf

Endivien-Stampf

35min

Käse-Omelette mit Spinat

Käse-Omelette mit Spinat

30min

Bolognese-Pizza

Bolognese-Pizza

1h 45min

Erdäpfelwirler

Erdäpfelwirler

1h

Marzipan-Schmarren

Marzipan-Schmarren

45min

Surf-&-Turf-Hot-Dog

Surf-&-Turf-Hot-Dog

30min

Käse-Schinken-Omelette mit Feldsalat

Käse-Schinken-Omelette mit Feldsalat

25min

Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken

Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken

1h 50min

Fischsuppe mit Gemüse

Fischsuppe mit Gemüse

40min

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

1h 20min

Reisauflauf mit Äpfeln

Reisauflauf mit Äpfeln

1h 45min

Superhelden-Omelettes

Superhelden-Omelettes

50min

Εμφάνιση όλων