Kärntner Kasnudeln

Kärntner Kasnudeln

4.3 75 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

Nudelteig
  • Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
    400 g
  • Sonnenblumenöl
    20 g
  • Wasser
    120 g
  • Eier
    2
  • Salz
    1 TL
Fülle
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    2 ½ TL
  • Erdäpfel, mehlig geschält, geviertelt
    100 g
  • Zwiebeln geviertelt
    50 g
  • Butter
    50 g
  • Semmelwürfel
    130 g
  • Bröseltopfen
    500 g
  • Milch
    200 g
  • frische Minze gehackt (siehe Tipp)
    2 EL
  • frische Petersilie gehackt
    1 EL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    3 Prisen
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise
Fertigstellung
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    ½ TL
  • Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    100 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 818 kcal / 3421 kJ
Πρωτεΐνη 28 g
Λιπαρά 47 g
Υδατάνθρακες 70 g
Φυτικές ίνες 3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 26 g
Νάτριο 2337 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων