Συσκευές & Αξεσουάρ
Bauernbrot
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
20 Scheiben
Υλικά
-
Wasser kalt380 - 410 g
-
frische Germ20 g
-
Roggensauerteig, flüssig100 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen400 g
-
Roggenmehl Type 960250 g
-
Salz1 ½ - 2 TL
-
Brotgewürz2 geh. TL
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Scheibe
Νάτριο
217 mg
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
525 kJ /
126 kcal
Λιπαρά
1 g
Φυτικές ίνες
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
0 g
Υδατάνθρακες
26 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
An unserem Tisch ist immer Platz!
26 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
BEST OF 2016
24 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Einfach. Selbst. Gemacht.
234 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Heurigenjause
21 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
So geniesst Österreich
64 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
So genießt Österreich
64 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Thermomix. Wie nie zuvor.
218 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBaguette
3ωρ. 45 λεπτ.
Sandwich-Toast
27ωρ.
Zwiebelbrot mit Koriander
2ωρ. 40 λεπτ.
Gefüllte marokkanische Brote
2ωρ. 45 λεπτ.
Proteinbrot
1ωρ. 15 λεπτ.
Weizenbrot Betty
4ωρ. 35 λεπτ.
Dinkel-Kräuter-Kringel
2ωρ.
Körner-Bagels
2ωρ.
Laugen-Schinken-Hörnchen
2ωρ. 15 λεπτ.
Vollkorn-Brötchen
2ωρ.
Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl
50 λεπτ.
Erdbeertraum
5 λεπτ.