
Συσκευές & Αξεσουάρ
Fischcurry
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Karotten in Stücken150 g
-
Stangensellerie in Stücken (3 cm)150 g
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Zucchini in Stücken150 g
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Zwiebeln geviertelt120 g
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Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken150 g
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Knoblauchzehen2
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Wasser kalt500 g
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Schlagobers200 g
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Maisstärke1 TL
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Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)1
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Currypulver1 EL
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Honig1 EL
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Salz1 TL
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weißer Pfeffer, gemahlen4 Prisen
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Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
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Chili, gemahlen1 Prise
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Zitronensaft1 EL
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Fischfilets (z. B. Zander, Waller, Lachsforelle, Heilbutt, Scholle), in Stücken (3 cm)600 g
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
367 kcal /
1540 kJ
Πρωτεΐνη
32.5 g
Λιπαρά
16.5 g
Υδατάνθρακες
19.8 g
Φυτικές ίνες
3.7 g
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