Grammelknödel

Grammelknödel

4.5 113 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
10 Stück

Υλικά

Grammelfülle
  • Zwiebeln halbiert
    60 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Grammeln
    200 g
  • Salz
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Butterschmalz
    20 g
Erdäpfelteig
  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Erdäpfel, mehlig in Stücken (2 cm)
    500 g
  • Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Eidotter
    3
  • Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
    200 g
  • Hartweizengrieß, fein
    40 g
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise

Διατροφή ανά 1 Stück

Θερμίδες 367 kcal / 1537 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 27 g
Υδατάνθρακες 28 g
Φυτικές ίνες 2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 14 g
Νάτριο 475 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων