Συσκευές & Αξεσουάρ
Hogaza de centeno, pipas y linaza
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ. 50 λεπτ.
2 unidades
Υλικά
Masa madre
-
200 g de harina de fuerza
-
200 g de agua
-
5 g de levadura prensada fresca
Masa
-
200 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
200 g de harina de centeno
-
1 cucharadita de sal
-
280 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
10 g de semillas de lino
-
30 g de pipas de girasol
-
20 g de pipas de calabaza
-
20 - 40 g de sémola de trigo fina para espolvorear
Para el horno (cocción)
-
200 g de agua
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 unidad
Πρωτεΐνη
37.97 g
Θερμίδες
4870 kJ /
1165 kcal
Λιπαρά
14.89 g
Φυτικές ίνες
24.52 g
Υδατάνθρακες
219.79 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Panes creativos
12 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Panes creativos
12 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPan de brioche sin gluten
2ωρ. 50 λεπτ.
Pan de leche
2ωρ. 20 λεπτ.
Pan portugués
3ωρ. 30 λεπτ.
Baguettes parisiennes
15ωρ. 30 λεπτ.
Pan camembert
2ωρ. 30 λεπτ.
Pan de aceitunas
3ωρ.
Pan rústico
2ωρ.
Cubiletes de queso
1ωρ.
Pan rústico de cúrcuma
9ωρ. 30 λεπτ.
Trenza de pan de leche
2ωρ. 20 λεπτ.
Chocolatines
4ωρ. 30 λεπτ.
Pan vegano de plátano
1ωρ.