Empanadas de sepia a la mallorquina

Empanadas de sepia a la mallorquina

4.4 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
14 unidades

Υλικά

Relleno
  • de sepia limpia (cortada en dados de aprox. 1,5 cm)
    750 g
  • de brandy
    110 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    40 g
  • de cebolla en cuartos
    180 g
  • diente de ajo
    1
  • de tomate triturado en conserva
    100 g
  • pastilla de caldo de pescado
    ½
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de piñones
    15 g
  • de pasas sin semillas
    15 g
  • de pimentón picante
    1 pellizco
  • de guisantes (frescos o congelados)
    120 g
Masa
  • de agua
    130 g
  • de manteca de cerdo
    90 g
  • de aceite de oliva
    90 g
  • de tinta de calamar
    2 sobres
  • de harina de trigo
    500 g
  • de sal
    1 cucharadita

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 332 kcal / 1386 kJ
Πρωτεΐνη 14.43 g
Λιπαρά 17.87 g
Υδατάνθρακες 28.24 g
Φυτικές ίνες 2.12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων