Soupe de moules à la citronnelle

Soupe de moules à la citronnelle

4.5 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g d'échalotes
2 gousses d'ail
20 g de beurre demi-sel
2 tiges de citronnelle fraîche
300 g de vin blanc sec
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
1 c. à café de curcuma en poudre
100 g de poivron rouge détaillé en brunoise
300 g de lait de coco
1 pincée de sel (προαιρετικό πεδίο)
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 brins de coriandre fraîche

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 1782 kJ / 425 kcal

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 21.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Petits budgets 10 Συνταγές
Γαλλία

PETITS BUDGETS 10 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe de potiron et pomme au comté

40 λεπτ.

Soupe de pois chiches et boulettes de dinde

45 λεπτ.

Velouté de tomate

30 λεπτ.

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40 λεπτ.

Soupe complète au bœuf

30 λεπτ.

Soupe au pistou

1ωρ. 25 λεπτ.

Mouliné de lentilles corail à l'indienne

45 λεπτ.

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1ωρ.

Soupe de lentilles vertes

35 λεπτ.

Minestrone

45 λεπτ.

Soupe façon couscous

40 λεπτ.

Velouté de carotte, pomme et curry

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων