Soupe de moules à la citronnelle

Soupe de moules à la citronnelle

4.5 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g d'échalotes
2 gousses d'ail
20 g de beurre demi-sel
2 tiges de citronnelle fraîche
300 g de vin blanc sec
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
1 c. à café de curcuma en poudre
100 g de poivron rouge détaillé en brunoise
300 g de lait de coco
1 pincée de sel (προαιρετικό πεδίο)
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 brins de coriandre fraîche

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 1782 kJ / 425 kcal

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 21.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Petits budgets 10 Συνταγές
Γαλλία

PETITS BUDGETS 10 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

40 λεπτ.

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

16ωρ. 35 λεπτ.

Velouté de châtaigne

35 λεπτ.

Velouté carotte-panais

35 λεπτ.

Soupe de poulet aux champignons noirs

45 λεπτ.

Soupe Pho

40 λεπτ.

Minestrone d'automne, aux haricots rouges et à la courge

55 λεπτ.

Velouté de carotte, pomme et curry

50 λεπτ.

Soupe de pomme de terre au curry

35 λεπτ.

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

55 λεπτ.

Soupe d'alpage

40 λεπτ.

Velouté de carottes, poireaux et coriandre

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων