Baguetinas de cerveza (sin gluten)

Baguetinas de cerveza (sin gluten)

3.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ.
3 unidades

Υλικά

Fermento
  • de harina de trigo sarraceno (προαιρετικό πεδίο) casera o certificada sin gluten
    45 g
  • de harina de arroz casera o certificada sin gluten
    30 g
  • de agua
    85 g
  • de levadura prensada fresca envasada en pastillas
    10 g
Masa
  • de cerveza certificada sin gluten (p. ej. Ambar, Estrella Galicia)
    330 g
  • de manteca de cerdo
    40 g
  • de levadura de panadería deshidratada (consultar lista FACE)
    1 sobre
  • de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
    250 g
  • de harina de arroz casera o certificada sin gluten
    50 g
  • de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
    30 g
  • de harina de teff certificada sin gluten
    40 g
  • de psyllium
    20 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de aceite para pincelar
    1 cucharadita
Para el horno (cocción)
  • de agua
    200 g

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 650 kcal / 2715 kJ
Πρωτεΐνη 14.87 g
Λιπαρά 17.68 g
Υδατάνθρακες 107.72 g
Φυτικές ίνες 5.23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων