Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Baguetinas de cerveza (sin gluten)

Baguetinas de cerveza (sin gluten)
3.8 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ.
3 unidades
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Fermento
  • 45 g de harina de trigo sarraceno (προαιρετικό πεδίο) casera o certificada sin gluten
  • 30 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
  • 85 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
Masa
  • 330 g de cerveza certificada sin gluten (p. ej. Ambar, Estrella Galicia)
  • 40 g de manteca de cerdo
  • 1 sobre de levadura de panadería deshidratada (consultar lista FACE)
  • 250 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
  • 50 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
  • 30 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
  • 40 g de harina de teff certificada sin gluten
  • 20 g de psyllium
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de aceite para pincelar
Para el horno (cocción)
  • 200 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 14.87 g
Θερμίδες 2715 kJ / 650 kcal
Λιπαρά 17.68 g
Φυτικές ίνες 5.23 g
Υδατάνθρακες 107.72 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cocina sin gluten 15 Συνταγές
Μεξικό
Cocina sin gluten - Vol. I 15 Συνταγές
Ισπανία
Sin gluten, sin límites 94 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan de brioche sin gluten

4.3(42)

2h 50min

Pan de leche

4.9(162)

2h 20min

Pan portugués

5.0(6)

3h 30min

Baguettes parisiennes

4.8(18)

15h 30min

Pan camembert

4.9(8)

2h 30min

Pan de aceitunas

4.7(262)

3h

Pan rústico

4.2(5)

2h

Cubiletes de queso

4.8(345)

1h

Pan rústico de cúrcuma

4.3(31)

9h 30min

Trenza de pan de leche

4.8(53)

2h 20min

Chocolatines

5.0(3)

4h 30min

Pan vegano de plátano

4.7(40)

1h

 Εμφάνιση όλων