Συσκευές & Αξεσουάρ
Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
600 g
Υλικά
-
Zwiebel halbiert60 g
-
Knoblauchzehen3 - 4
-
Tomaten halbiert80 g
-
Paprika edelsüß3 EL
-
Isot Pfeffer, geschrotet (siehe Tipp)1 - 2 TL
-
Sumak3 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen2 TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Salz1 - 1 ½ TL
-
Biber Salçası65 g
-
Tomatenmark40 g
-
Olivenöl65 g
-
Granatapfelsirup (Nar ekşisi) und etwas mehr zum Servieren10 - 30 g
-
Zitronensaft1 ½ TL
-
Zucker2 TL
-
Wasser (Zimmertemperatur)220 g
-
Dunkler Bulgur - extra fein (ESMER KÖFTELİK İNCE BULGUR) siehe Tipp300 g
-
Petersilie abgezupft, fein gehackt (siehe Tipp)15 g
-
Eisbergsalat zum Servieren15 - 20 Blätter
-
Minze abgezupft, zum Servieren3 - 4 Stängel
-
Rucola zum Servieren10 - 15 Blätter
-
Zitronen zum Servieren1 - 2
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 20 g
Νάτριο
109 mg
Πρωτεΐνη
2 g
Θερμίδες
284 kJ /
68 kcal
Λιπαρά
3 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
0 g
Υδατάνθρακες
10.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Koch dich um die Welt!
32 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία

Türkische Küche
6 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
1ωρ.
Apfel-Möhren-Slaw
10 λεπτ.
Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern
45 λεπτ.
Ratatouille-Salat
1ωρ.
Panzanella mit Renekloden und Mozzarella
40 λεπτ.
Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette
1ωρ. 15 λεπτ.
Erdbeer-Feta-Stullen
10 λεπτ.
Zitronen-Wermuth-Vinaigrette mit Ofengemüse
1ωρ.
Feta-Briouats mit Pistazien
1ωρ.
Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette
1ωρ. 35 λεπτ.
Pulpo
2ωρ.
Eiersalat
50 λεπτ.