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Arroz con mejillones y langostinos

Arroz con mejillones y langostinos
4.6 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 200 g de langostinos crudos sin pelar
  • 3 dientes de ajo
  • 30 g de aceite
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • ¼ de cucharadita de pimentón picante (προαιρετικό πεδίο)
  • 150 g de vino blanco
  • 900 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 80 g de cebolla en trozos
  • 100 g de pimiento verde en trozos
  • 100 g de pimiento rojo en trozos
  • 40 g de aceite de oliva
  • 150 g de judías verdes redondas congeladas
  • 100 g de champiñones frescos laminados
  • 100 g de tomate maduro (pelado y sin semillas), en dados de 5 mm
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • ½ cucharadita de colorante alimentario
  • 400 g de arroz de grano redondo
  • 600 g de mejillones frescos limpios

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1068.8 mg
Πρωτεΐνη 22.6 g
Θερμίδες 2115 kJ / 505 kcal
Λιπαρά 14.8 g
Φυτικές ίνες 2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g
Υδατάνθρακες 64.3 g

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Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix Nº 177 58 Συνταγές
Ισπανία

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