
Συσκευές & Αξεσουάρ
Anolini
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ.
5 porzioni
Υλικά
Ripieno
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)75 g
-
di gambo di sedano a pezzi15 g
-
di carota pelata e a pezzi40 g
-
di cipolla dorata o bianca, in quarti60 g
-
di burro a pezzi25 g
-
di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (preferibilmente la coscia o la spalla)150 g
-
di vino rosso corposo100 g
-
chiodo di garofano½
-
di concentrato di pomodoro5 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di sale1 - 2 pizzichi
-
di pangrattato20 - 30 g
-
di noce moscata grattugiata1 pizzichi
-
uovo medio1
Pasta
-
di farina tipo 00 + q.b.300 g
-
uova3
-
di olio extravergine di oliva10 - 15 g
Terminare la preparazione
-
brodo di carne (cappone o manzo)
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
366.8 kcal /
1534.6 kJ
Πρωτεΐνη
21.1 g
Λιπαρά
14.1 g
Υδατάνθρακες
37.4 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.6 g
Νάτριο
387.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia
33 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024
34 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPasta fredda alle verdure
1 Std.
Farro al pesto e fagiolini
30 Min
Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle
1 Std. 30 Min
Insalata di riso venere
40 Min
Tagliatelle al pesto di pistacchio e limone
30 Min
Spatzle rosa con triglie e piselli
1 Std.
Pasta al pesto (6 porzioni)
25 Min
Risotto allo zafferano, cavolo nero e vino rosso
35 Min
Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola
30 Min
Ravioli tricolore
1 Std. 45 Min
Linguine al pesto agrumato alle erbe
25 Min
Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini
30 Min