Poêlée de légumes méditerranéenne

Poêlée de légumes méditerranéenne

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

600 g de courgettes extrémités coupées, grosses courgettes coupées dans le sens de la longueur de manière à pouvoir les insérer dans la goulotte
100 g d'oignons coupés en quatre
4 - 5 brins de persil frais effeuillé
140 g de poivron rouge détaillé en morceaux (4 cm)
15 g de champignons, secs déshydratés
1 gousse d'ail
1 ½ c. à café de sel
1 ½ c. à café de poivre noir, moulu
3 pincées de paprika fumé, moulu
50 g d'huile d'olive
200 g de tomates concassées en conserve

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 188.6 kcal / 789.2 kJ

Πρωτεΐνη 3.6 g

Λιπαρά 12.8 g

Υδατάνθρακες 16.8 g

Φυτικές ίνες 4.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g

Νάτριο 986.8 mg

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