
Συσκευές & Αξεσουάρ
Κριθαρότο με θαλασσινά
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
-
νερό500 γρ.
-
γαρίδες νο2, μόνο τα κεφάλια, καθαρισμένα300 γρ.
-
φρέσκα μύδια με το κέλυφος300 γρ.
-
σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 σκελίδες
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση80 γρ.
-
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)1
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)1
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα30 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα300 γρ.
-
ούζο15 γρ.
-
κριθαράκι μέτριο300 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι¼ κ.γλ.
-
καλαμάρι φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες250 γρ.
-
γαρίδες νο 2, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση300 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
-
ξύσμα λεμονιού
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
556 kcal /
2326.4 kJ
Πρωτεΐνη
50.4 g
Λιπαρά
5.5 g
Υδατάνθρακες
70.8 g
Φυτικές ίνες
5 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.3 g
Νάτριο
1107.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο
11 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΣπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30 λεπτ.
Γαριδομακαρονάδα
40 λεπτ.
Σπαγγέτι μπολονέζ
1ωρ. 15 λεπτ.
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35 λεπτ.
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35 λεπτ.
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50 λεπτ.
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35 λεπτ.
Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας
55 λεπτ.
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35 λεπτ.
Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια
Καμία βαθμολογία
Ριζότο ντομάτας
30 λεπτ.
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45 λεπτ.