Panini al vapore (bao-buns) con il Egg poacher

Panini al vapore (bao-buns) con il Egg poacher

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 pezzi

Υλικά

Impasto
  • 160 g di acqua
  • 2 pizzichi di sale
  • 220 g di farina bianca
Farcitura
  • 10 g di radice di zenzero fresco pelato, a pezzi (1 cm)
  • 50 g di arachidi salate e tostate
  • 2 spicchi di aglio
  • 150 g di pastinaca pelata, a pezzi (3 cm)
    150 g di carote, pelate, a pezzi (3 cm)
  • 150 g di porro a pezzi (3 cm)
  • 30 g di salsa di soia
  • 20 g di miele
  • 10 g di salsa chilli, rossa o salsa Sriracha
  • 1 cucchiaino di olio di sesamo per ungere
  • 650 g di acqua
Salsa
  • 5 g di radice di zenzero fresco pelato, tagliato a fette sottili
  • ½ mazzetto di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 30 g di salsa di soia
  • 15 g di succo di lime
  • 15 g di olio di sesamo

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 381 kcal / 1594.2 kJ
Πρωτεΐνη 9.1 g
Λιπαρά 15.2 g
Υδατάνθρακες 52.8 g
Φυτικές ίνες 2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g
Νάτριο 661.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων