Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Επιπρόσθετα απαιτείται
Κάλυμμα Μαχαιριών Thermomix®
Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem
Υλικά
Ossobuco
-
5 snítek čerstvé petržele pouze lístky
-
1 stroužek česneku
-
citrónová kůra z 1/2 citrónu (bez bílé dřeně)
-
30 gramů řapíkatého celeru na kousky
-
70 gramů mrkve na kousky
-
150 gramů cibule napůl
-
65 gramů olivového oleje
-
4 telecí plátky bez kosti (cca 230 gramů každý)
-
hladká mouka na obalení
-
25 gramů másla
-
50 gramů bílého vína, suchého
-
2 špetky soli
-
2 špetky mletého černého pepře
-
150 gramů drcených rajčat, konzervovaných
-
300 gramů masového vývaru
Šafránové rizoto
-
30 gramů šalotky
-
40 gramů másla
-
40 gramů olivového oleje
-
320 gramů rizoto rýže např. Carnaroli nebo Arborio, doba vaření 14 minut
-
100 gramů suchého bílého vína
-
750 gramů masového vývaru
-
1 - 2 špetky šafránu
-
5 gramů soli
-
40 gramů nastrouhaného parmazánu
Διατροφή ανά 1 porci
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Τσεχία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou
13ωρ. 30 λεπτ.
Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou
Καμία βαθμολογία
Losos s grapefruitovou quinoou
50 λεπτ.
Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou
Καμία βαθμολογία
On-line 03 - Víceúrovňové vaření, výhody spolupráce
2ωρ. 30 λεπτ.
On-line 02 - Vaříme, pečeme, funkce TM
2ωρ. 30 λεπτ.
On-line 01 - Vítejte na ukázce
2ωρ. 30 λεπτ.
Slaný zapečený tvaroh se šunkou a zeleninou
45 λεπτ.
Celozrnné croissanty
1ωρ. 20 λεπτ.
Novoroční bigos
55 λεπτ.
Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou
35 λεπτ.
Polévka ze žluté čočky s masovými kuličkami a dezert Solero
40 λεπτ.