Čočkový salát s lilkem

4.9 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
2 porce

Υλικά

  • 240 gramů čočky
  • 1800 gramů vody
  • 2 čajové lžičky soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 380 gramů lilku na kostky (1–2 cm)
  • 80 gramů červené cibule na klínky (0,5 cm)
  • 100 gramů červené papriky na kostky (1–2 cm)
  • 3 - 4 špetky chilli vloček
    3 - 4 špetky sušeného chilli
  • 2 čajové lžičky medu
  • 2 ½ polévkové lžíce olivového oleje plus navíc na vymazání
  • 1 svazek směsi čerstvých bylinek
  • 1 stroužek česneku
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • 20 gramů malinového octa
    20 gramů bílého balzamikového octa
  • 25 gramů olivového oleje
  • 20 gramů ledově studené vody
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 - 2 polévkové lžíce rozinek
  • 200 gramů sýra halloumi
  • čerstvé mátové lístky na ozdobu

Διατροφή ανά 1 porci

Θερμίδες 1089.1 kcal / 4556.6 kJ
Πρωτεΐνη 47.6 g
Λιπαρά 52.9 g
Υδατάνθρακες 113.8 g
Φυτικές ίνες 22.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 19.4 g
Νάτριο 2135.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων