Ψωμί με μυρωδικά

5.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

20 μερίδες

Υλικά

Ζύμη

νερό
300 γρ.
νωπή μαγιά
40 γρ.
ζάχαρη
½ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για την επιφάνεια εργασίας
600 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
ηλιέλαιο
50 γρ.

Βούτυρο με μυρωδικά

βούτυρο μαλακό, σε κομμάτια, συν επιπλέον για λίπανση
120 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
1
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
βασιλικό, φρέσκo μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
αλάτι
1 κ.γλ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 4.1 g

Θερμίδες 780.1 kJ / 186.5 kcal

Λιπαρά 7.8 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Υδατάνθρακες 25.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Συνταγές
Ελλάδα

Τραπέζι 38 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ψωμί ολικής του τοστ

1ωρ.

Ψωμί με προζύμι

48ωρ. 30 λεπτ.

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50 λεπτ.

Ψωμί

1ωρ. 25 λεπτ.

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3ωρ.

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3ωρ. 30 λεπτ.

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2ωρ. 45 λεπτ.

Φοκάτσια

3ωρ.

Τορτίγιες από αλεύρι

1ωρ. 10 λεπτ.

Πολύσπορο ψωμί

3ωρ. 20 λεπτ.

Ψωμάκια μπριος

1ωρ. 40 λεπτ.

Πεντάσπορο ψωμί

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων