Συσκευές & Αξεσουάρ
Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 10 λεπτ.
12 κομμάτια
Υλικά
Βάση για την κρέμα λευκής σοκολάτας
-
λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες150 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά250 γρ.
Γέμιση βατόμουρου
-
300 γρ. κατεψυγμένα βατόμουραβατόμουρα300 γρ.
-
ζάχαρη30 γρ.
Κραμπλ
-
βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κομμάτια80 γρ.
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη70 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις80 γρ.
Ζύμη
-
νερό250 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια90 γρ.
-
ζάχαρη10 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις150 γρ.
-
αβγά4
Κρέμα λευκής σοκολάτας
-
τυρί μασκαρπόνε πολύ κρύο, κομμένο σε κομμάτια250 γρ.
Συναρμολόγηση
-
ζάχαρη άχνη (προαιρετικό πεδίο) για το γαρνίρισμα
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Νάτριο
219.5 mg
Πρωτεΐνη
6.8 g
Θερμίδες
1894.5 kJ /
452.8 kcal
Λιπαρά
32.2 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
19.1 g
Υδατάνθρακες
35.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Chefs
20 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΠορτοκαλόπιτα
2ωρ.
Μπισκότα με πολύχρωμα κουφέτα σοκολάτας
50 λεπτ.
Παντεσπάνι
1ωρ. 50 λεπτ.
Χριστουγεννιάτικο κέικ
291ωρ. 40 λεπτ.
Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)
5ωρ. 30 λεπτ.
Παστίτσια
35 λεπτ.
Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα
1ωρ. 30 λεπτ.
Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα
1ωρ. 55 λεπτ.
Βασιλόπιτα κέικ
1ωρ.
Ρολά κανέλας ατμού XXL
50 λεπτ.
Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη
1ωρ. 10 λεπτ.
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
3ωρ. 45 λεπτ.