Συσκευές & Αξεσουάρ
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
30 κομμάτια
Υλικά
Γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
-
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς το κέλυφος και τη σκληρή εσωτερική φλούδα, ανάλατα50 γρ.
-
λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες140 γρ.
-
κρέμα γάλακτος70 γρ.
-
βούτυρο70 γρ.
-
φυσικό άρωμα αμυγδάλου2 σταγόνες
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα (βλ. συμβουλή)80 γρ.
-
ζάχαρη άχνη100 γρ.
-
ξίδι για το καθάρισμα του κάδου
-
ασπράδια αβγών (βλ. συμβουλή)100 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
χρώμα ζαχαροπλαστικής πράσινο (βλ. συμβουλή)2 σταγόνες
-
χρώμα ζαχαροπλαστικής κίτρινο
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Νάτριο
11.5 mg
Πρωτεΐνη
1.6 g
Θερμίδες
429.5 kJ /
102.6 kcal
Λιπαρά
6.4 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.8 g
Υδατάνθρακες
10.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Chefs
20 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΠορτοκαλόπιτα
2 Std.
Μπισκότα με πολύχρωμα κουφέτα σοκολάτας
50 Min
Παντεσπάνι
1 Std. 50 Min
Χριστουγεννιάτικο κέικ
291 Std. 40 Min
Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)
5 Std. 30 Min
Παστίτσια
35 Min
Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα
1 Std. 30 Min
Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα
1 Std. 55 Min
Βασιλόπιτα κέικ
1 Std.
Ρολά κανέλας ατμού XXL
50 Min
Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη
1 Std. 10 Min
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
3 Std. 45 Min