Spätzle con asparagi e salsa all'aglio orsino

5.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

Asparagi arrostiti
  • 20 g di olio vegetale
  • 250 g di asparagi verdi puliti, a pezzi,
    tagliati in diagonale
    (3 cm)
  • 30 g di pinoli
Salsa all'aglio orsino
  • 20 g di foglie di aglio orsino tritato grossolanamente
    20 g di foglie di aglio orsino, congelate
  • 100 g di cipolle a pezzi
  • 20 g di olio vegetale
  • 10 g di farina
  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
    1 cubetto cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
  • ½ cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 500 g di gnocchetti di farina, tipo spätzle dall'armadio del refrigeratore
  • sale per condire
  • pepe nero macinato per condire
  • 200 g di peperoni rossi
  • 200 g di panna

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 825 kcal / 3451 kJ
Πρωτεΐνη 21 g
Λιπαρά 36 g
Υδατάνθρακες 106 g
Φυτικές ίνες 7.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 13 g
Νάτριο 324 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων