Banh bao (dampede bao med fyld)

Banh bao (dampede bao med fyld)

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
12 stykker

Υλικά

Bao (boller)
  • sødmælk
    200 g
  • tørgær
    2 tsk
  • sukker
    20 g
  • hvedemel
    350 g
  • bagepulver
    1 tsk
  • vegetabilsk olie
    30 g
Fyld
  • shiitake svampe, tørrede
    10 g
  • vand, kogende
  • vand
    2000 g
  • iskoldt vand
  • vagtelæg (se tips)
    12
  • forårsløg kun den hvide del (grøn del gemmes til pynt)
    2
  • purløg, frisk skåret i halve
    20 kviste
  • pølser (ca. 60 g), skåret i mindre stykker (se tips)
    2
  • svinekød, hakket
    500 g
  • riseddike
    2 tsk
  • østerssauce
    2 spsk
  • salt
    ¼ tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
Samling af bao
  • vand
    1000 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 250 kcal / 1050 kJ
Πρωτεΐνη 15 g
Λιπαρά 10 g
Υδατάνθρακες 25 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 536 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων