Pizza napoletana

4.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ.
2 porzioni

Υλικά

  • 450 g di acqua
  • 3 g di lievito di birra fresco (circa la dimensione di un pisello)
  • 320 g di farina tipo 00 (vedi consiglio) e un po di piu' per lavorare
  • 8 g di sale
  • 30 g di succo di limone
  • 200 - 220 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 200 - 250 g di mozzarella di bufala sgocciolata e tagliata a pezzetti (ca. 2 palline)
  • olio di oliva per irrorare
  • basilico, fresco per guarnire

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 1025 kcal / 4290 kJ
Πρωτεΐνη 45 g
Λιπαρά 32 g
Υδατάνθρακες 147 g
Φυτικές ίνες 4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 15 g
Νάτριο 2271 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων