Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

4.7 46 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Dressing

brauner Zucker
150 g
Weißweinessig
105 g
roter Portwein
70 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Olivenöl
30 g
Wasser
1000 g

Hummus

Petersilie abgezupft
8 Stängel
Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
450 g
Wasser, kalt
200 g
Tahin
100 g
Zitronensaft
30 g
Olivenöl
30 g
Salz
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Knoblauchzehe
1

Champignons und Fertigstellung

Wasser
30 g
Champignons je nach Größe geviertelt oder geachtelt
300 g
Öl
20 g
Cherry-Tomaten
150 - 200 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Rucola
40 - 60 g
Granatapfelkerne zum Garnieren

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1033 mg

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 2882 kJ / 689 kcal

Λιπαρά 37 g

Φυτικές ίνες 11.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 76 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rucola-Süßkartoffel-Salat mit Avocado

50 λεπτ.

Porreesalat

2ωρ. 15 λεπτ.

Marinierte Möhren

2ωρ. 35 λεπτ.

Albondigas mit feuriger Tomatensauce

40 λεπτ.

Radieschensalat

10 λεπτ.

Nudelsalat mit Ziegenfrischkäse und Rucola

40 λεπτ.

Mini-Focaccine

3ωρ. 30 λεπτ.

Auberginen-Bulgur-Salat

1ωρ. 30 λεπτ.

Mediterrane Hirseplätzchen mit Rosmarin

50 λεπτ.

Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren

40 λεπτ.

Rotkohl-Slaw

50 λεπτ.

Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout

5ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων