Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

4.7 37 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Dressing

brauner Zucker
150 g
Weißweinessig
105 g
roter Portwein
70 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Olivenöl
30 g
Wasser
1000 g

Hummus

Petersilie abgezupft
8 Stängel
Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
450 g
Wasser, kalt
200 g
Tahin
100 g
Zitronensaft
30 g
Olivenöl
30 g
Salz
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Knoblauchzehe
1

Champignons und Fertigstellung

Wasser
30 g
Champignons je nach Größe geviertelt oder geachtelt
300 g
Öl
20 g
Cherry-Tomaten
150 - 200 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Rucola
40 - 60 g
Granatapfelkerne zum Garnieren

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1033 mg

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 2882 kJ / 689 kcal

Λιπαρά 37 g

Φυτικές ίνες 11.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 76 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Taco-Salat mit Hackbällchen

1h

Thunfisch-Oliven-Empanaditas

2h 15min

Nudelsalat

50min

Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern

1h 30min

Mediterraner Nudel-Gemüse-Salat

40min

Reissalat mit Lachs und Pak Choi

45min

Erdäpfelsalat

55min

Spinatsalat mit Avocado und Ei

30min

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

1h 35min

Balsamico-Weizen-Salat

35min

Thai-Glasnudelsalat

30min

Kartoffel-Spinat-Salat mit getrockneten Tomaten

40min

Εμφάνιση όλων