Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

4.4 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

σκελίδα σκόρδο σε λεπτές φέτες
1
πιπεριά οποιοδήποτε χρώμα, κομμένη σε κομμάτια (1-2 εκ.)
150 - 180 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
φρέσκα μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα
100 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
100 γρ.
κύβο ζωμού ψαριών
1
πάπρικα (προαιρετικό πεδίο)
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
½ κ.γλ.
νερό
400 γρ.
λευκό κοντόκοκκο ρύζι
200 γρ.
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
250 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 637.7 mg

Πρωτεΐνη 21.5 g

Θερμίδες 1963.2 kJ / 470 kcal

Λιπαρά 15.2 g

Φυτικές ίνες 11.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.4 g

Υδατάνθρακες 68.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα

50 λεπτ.

Ριζότο με παρμεζάνα

30 λεπτ.

Ριζότο με μανιτάρια

30 λεπτ.

Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

1ωρ. 40 λεπτ.

Ριζότο με θαλασσινά

1ωρ. 15 λεπτ.

Ρύζι με θαλασσινά

Καμία βαθμολογία

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 λεπτ.

Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες

30 λεπτ.

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45 λεπτ.

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 λεπτ.

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

35 λεπτ.

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων