Basilikumrisotto mit Schmortomaten und Gemüse

4.8 326 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Basilikumblätter, frisch
10 g
Hartkäse (z.B. Parmesan oder Montello), in Stücken
70 g
Zwiebel mittelgroß, halbiert
1
Olivenöl
10 g
Cherrytomaten
120 g
Risottoreis (Arborio oder Carnaroli)
250 g
Weißwein
120 g
120 g Wasser
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Wasser möglichst heiß
650 g
Gemüse (z.B. Karotte in dünnen Scheiben oder Stiften, Brokkoli in kleinen Röschen, siehe Tipp)
250 - 300 g
Olivenöl mit Kräutern und Knoblauch (siehe Tipp)
3 EL
Butter in Stücken
20 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 450 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 2309 kJ / 552 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 68 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Aufstrebendes Kochtalent 10 Συνταγές
Αυστρία

Frische und gesunde Küche hat immer Saison! 28 Συνταγές
Αυστρία

Show Kochen 25 Συνταγές
Αυστρία

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Osttiroler Schlipfkrapfen

2ωρ. 30 λεπτ.

Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten

45 λεπτ.

Trenette mit Pesto

45 λεπτ.

Conchiglie mit frischer Tomatensauce und Ziegenkäse

45 λεπτ.

Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce

1ωρ. 50 λεπτ.

Pasta mit Salbei-Butter

40 λεπτ.

Spaghetti mit Tomaten-Kapern-Öl

20 λεπτ.

Cavatappi mit Cherry-Tomaten, Sultaninen und Ingwer

30 λεπτ.

One Pot Pasta

30 λεπτ.

Rotkrautlasagne mit Tofu-Béchamelsauce (vegan)

1ωρ. 35 λεπτ.

Spaghetti mit Rote-Rüben-Walnuss-Pesto

25 λεπτ.

Spaghetti Bolognese

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων