Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porții

Υλικά

Somon crocant cu parmezan și legume

buchețele de broccoli
300 g
ceapă roșie tăiată în 8 și desfăcută în straturi individuale
200 g
ridichi de lună jumătăți
200 g
sare
5 prize
ulei de măsline plus 3 linguri pentru legume
20 g
pâine toast, albă tăiată sferturi (aprox. 80 g)
6 felii
parmezan bucăți (2 cm)
40 g
mărar proaspăt
5 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
lămâie doar coaja, fără partea albă
1
unt la temperatura camerei, bucăți
50 g
piper măcinat
2 prize
file de somon proaspăt, fără piele
1200 g
muștar
4 linguri

Sos cremos de lămâie

ceapă jumătăți
50 g
unt 30 g la temperatura camerei și 100 g cuburi(1-2 cm), rece
130 g
vin alb
50 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
50 g
sare
¼ linguriță
piper măcinat
2 prize
smântână
120 g

Διατροφή ανά 1 porție

Θερμίδες 945.5 kcal / 3956.1 kJ

Πρωτεΐνη 49.7 g

Λιπαρά 71.8 g

Υδατάνθρακες 24.4 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Întotdeauna este loc la masa noastră 22 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez

50 λεπτ.

Saganaki de creveți cu feta

Saganaki de creveți cu feta

35 λεπτ.

Somon cu crustă de migdale

Somon cu crustă de migdale

35 λεπτ.

Crevete cu chilli și usturoi

Crevete cu chilli și usturoi

10 λεπτ.

Somon cu orez și sos de mărar

Somon cu orez și sos de mărar

40 λεπτ.

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25 λεπτ.

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 λεπτ.

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35 λεπτ.

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35 λεπτ.

Paella cu chorizo și crevete

Paella cu chorizo și crevete

45 λεπτ.

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

40 λεπτ.

Somon în crustă cu risotto de lămâie

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων