Συσκευές & Αξεσουάρ
Soupe à l’oignon française originale
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions
Υλικά
-
de gruyère en morceaux100 g
-
d'huile végétale25 g
-
d'oignons coupés en quartiers500 g
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de farine10 g
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de vin blanc200 g
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d'eau750 g
-
gousses d'ail détaillées en fines lamelles2
-
de noix de muscade, fraîchement moulue1 - 2 pincée(s)
-
de sel1 c. à café
-
de poivre noir, moulu½ c. à café
-
de feuilles de thym frais3 branches
-
de bouillon de légumes en pâte2 c. à café bombée
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baguette coupée en cubes ou en tranches (1 cm)½
-
de ciboulette fraîche en fines lamelles1 bouquet
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
241.5 kcal /
1010.3 kJ
Πρωτεΐνη
8.9 g
Λιπαρά
10.3 g
Υδατάνθρακες
23.3 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
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