Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet

1.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Aubergine in Würfeln (1,5 cm)
    200 g
  • Salz
    1 TL
  • Olivenöl
    1 EL
  • Oregano, getrocknet
    1 EL
  • Zwiebeln
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben (2 mm)
    10 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Wasser
    250 g
  • Tomatenpüree
    15 - 20 g
  • Gemüsebouillon Paste
    ½ TL
    ½ Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • Kurkuma, getrocknet, gemahlen
    ½ TL
  • Garam Masala
    1 TL
  • Chiliflocken
    ¼ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    3 - 5 Prisen
  • Weissmehl
    1 EL
  • Kichererbsen, gekocht ca. 250 g, abgetropft
    1 Dose
  • Pouletbrustfilets in Streifen (1 cm)
    250 g
  • Naturjoghurt (z.B. High Protein)
    150 g
  • Koriander, frisch grob gehackt, zum Garnieren
    ½ Bund

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 496.4 kcal / 2076.8 kJ
Πρωτεΐνη 31.7 g
Λιπαρά 16.5 g
Υδατάνθρακες 58.7 g
Φυτικές ίνες 13.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g
Νάτριο 661.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων