Kohlrabi-Carpaccio

4.8 66 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

2 Portionen

Υλικά

Pinienkerne
30 g
Kohlrabis (siehe Tipp), die zarten inneren Blättchen aufgehoben
450 - 500 g
Kerbel abgezupft
15 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
10 - 15 g
Olivenöl
30 g
Balsamico, hell
25 g
Salz
¼ TL
Honig
1 TL
Senf, mittelscharf
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Parmesan, gehobelt zum Garnieren

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 374.2 mg

Πρωτεΐνη 6.7 g

Θερμίδες 1364.1 kJ / 326 kcal

Λιπαρά 25.6 g

Φυτικές ίνες 9.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g

Υδατάνθρακες 22.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Rübchen & Co. 11 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gemüsesalat mit Cashewsauce

2h 45min

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

45min

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

1h

Bulgur-Salat mit Rucola, Pfirsich und Avocado

35min

Lauwarmer Sonnenweizen-Salat

30min

Couscous-Gemüse-Salat

35min

All-In-Salat

10min

Reissalat mit buntem Gemüse

1h 45min

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

1h

Lachsrolle

3h 30min

Käse-Kasseler-Salat

20min

Hirse-Linsen-Salat mit Minze

30min

Εμφάνιση όλων