Crêpes de canard à la pékinoise

Crêpes de canard à la pékinoise

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 11ωρ. 25 λεπτ.

7 portions

Υλικά

Canard

1700 g d'eau
170 g de miel
4 grain d'anis étoilé
1 de bâton de cannelle
30 g de gingembre frais coupée en morceaux
1 c. à soupe de poivre de Sichuan
30 g de sauce tamari
1 mandarine seulement la peau fine, pas de moelle
1 canard tête/cou, ailes et pattes parées (environ 4-5 lb)
1 - 2 c. à thé cinq-épices en poudre

Crêpes

720 g d'eau divisé
⅛ c. à thé de sel
255 g de farine tout usage
de farine tout usage à dépoussiérer
huile de sésame pour brosser
sauce aux prunes pour servir
1 concombres anglais tranchée finement en allumettes (2 in.)
8 oignon verts tranchée finement en allumettes (2 in.)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 418.8 mg

Πρωτεΐνη 26.1 g

Θερμίδες 4043.4 kJ / 966.4 kcal

Λιπαρά 71.9 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 53.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet rôti aux légumes

1ωρ. 45 λεπτ.

Côtes levées barbecue à la bière stout

3ωρ. 15 λεπτ.

Poulet et riz au romarin et au citron

55 λεπτ.

Poitrines de poulet Pizzaiola

55 λεπτ.

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

3ωρ. 10 λεπτ.

Pilons de poulet à la sauce à la bière

55 λεπτ.

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

1ωρ. 10 λεπτ.

Hamburger à la canette de bière aux champignons

2ωρ. 10 λεπτ.

Hotdogs Michigan

50 λεπτ.

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Καμία βαθμολογία

Tourtière individuelle

Καμία βαθμολογία

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων