Steak sous-vide

Steak sous-vide

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

2 portions

Υλικά

2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra
½ c. à thé de sel selon le goût
4 brins de thym frais plus un supplément pour garnir
2 filet de boeuf (environ 10 cm x 13 cm/4-5 in. de long chacun)
¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
2 gousses d'ail écrasé
2 brins de romarin frais plus un supplément pour garnir
1850 g d'eau (environ ou suffisamment pour immerger complètement les sacs, mais pas plus haut que la capacité maximale du bol)
30 g de jus de citron
1 c. à soupe huile végétale
1 c. à soupe beurre doux
de sauce barbecue A1 ou HP (pour servir)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 889.7 mg

Πρωτεΐνη 74 g

Θερμίδες 2530 kJ / 604.7 kcal

Λιπαρά 33.7 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.2 g

Υδατάνθρακες 3.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet rôti aux légumes

1ωρ. 45 λεπτ.

Côtes levées barbecue à la bière stout

3ωρ. 15 λεπτ.

Poulet et riz au romarin et au citron

55 λεπτ.

Poitrines de poulet Pizzaiola

55 λεπτ.

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

3ωρ. 10 λεπτ.

Pilons de poulet à la sauce à la bière

55 λεπτ.

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

1ωρ. 10 λεπτ.

Hamburger à la canette de bière aux champignons

2ωρ. 10 λεπτ.

Hotdogs Michigan

50 λεπτ.

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Καμία βαθμολογία

Tourtière individuelle

Καμία βαθμολογία

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων