Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ.
16 φέτες

Υλικά

Κέικ σοκολάτας
  • βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    120 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    120 γρ.
  • υγρή καραμέλα
    130 γρ.
  • αβγά
    2
  • γάλα
    100 γρ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 ½ κ.γλ.
  • ζάχαρη
    120 γρ.
  • κακάο σε σκόνη
    30 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 ½ κ.γλ.
Φλαν
  • ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
    200 γρ.
  • γάλα εβαπορέ
    340 γρ.
  • αβγά
    4
  • τυρί κρέμα
    110 γρ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
  • βούτυρο για το βουτύρωμα
  • νερό
    1300 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 φέτα

Νάτριο 156.8 mg
Πρωτεΐνη 7.4 g
Θερμίδες 1151.6 kJ / 275.2 kcal
Λιπαρά 14.4 g
Φυτικές ίνες 0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 8 g
Υδατάνθρακες 30.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5.0(1)

5ωρ.

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

Καμία βαθμολογία

Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι

Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι

3.0(1)

30 λεπτ.

Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα

Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα

4.0(1)

14ωρ. 55 λεπτ.

Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα

Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα

5.0(1)

15 λεπτ.

Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα

Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα

4.0(1)

20 λεπτ.

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Καμία βαθμολογία

Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι

Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι

5.0(3)

20 λεπτ.

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

3.0(2)

30 λεπτ.

Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας

Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας

5.0(1)

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων