Συσκευές & Αξεσουάρ
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 μερίδες
Υλικά
Κραμπλ αμυγδάλου
-
αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)20 γρ.
-
βούτυρο40 γρ.
-
ζάχαρη40 γρ.
-
αλεύρι καρύδας40 γρ.
Κρεμ ανγκλέζ αρωματισμένη με φύλλα δάφνης
-
γάλα300 γρ.
-
κρόκους αβγών4
-
ζάχαρη50 γρ.
-
φύλλα δάφνης, φρέσκα κομμένα στη μέση5
Αχλάδια σε λευκό κρασί και σιρόπι
-
νερό250 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό500 γρ.
-
λικέρ αμυγδάλου (Amaretto)20 γρ.
-
ζάχαρη30 γρ.
-
αστεροειδή γλυκάνισο1
-
κλωνάρι βανίλιας κομμένo κατά μήκος1
-
αχλάδια (π.χ. ποικιλίας Conference), μικρού προς μετρίου μεγέθους, ολόκληρα, ξεφλουδισμένα6
-
καστανή ζάχαρη120 γρ.
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
497.1 kcal /
2080 kJ
Πρωτεΐνη
5.9 g
Λιπαρά
12.5 g
Υδατάνθρακες
78.9 g
Φυτικές ίνες
8.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.5 g
Νάτριο
50.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Chefs
20 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΧαλβάς με σάλτσα μούρων
1ωρ. 10 λεπτ.
Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα
Καμία βαθμολογία
Παλουζές
20 λεπτ.
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24ωρ. 15 λεπτ.
Παγωτό βανίλια
12ωρ.
Κρέπες σοκολάτας
35 λεπτ.
Κέικ καρότου με καρύδια
1ωρ. 20 λεπτ.
Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού
Καμία βαθμολογία
Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού
Καμία βαθμολογία
Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό
7ωρ.
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
30 λεπτ.
Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας
Καμία βαθμολογία