Συσκευές & Αξεσουάρ
Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 6ωρ.
10 φέτες
Υλικά
-
βούτυρο και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα110 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα120 γρ.
-
μύρτιλα, φρέσκα120 γρ.
-
αβγά2
-
γάλα40 γρ.
-
ζάχαρη90 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο1 κ.σ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
ξύσμα λεμονιού1 - 2 κ.γλ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
νερό1200 γρ.
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
-
ζάχαρη120 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο80 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια60 γρ.
-
αβγά2
Γλάσο από τυρί κρέμα
-
τυρί κρέμα150 γρ.
-
βούτυρο μαλακό100 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο1 κ.σ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
αλάτι1 πρέζα
Συναρμολόγηση
-
μύρτιλα, φρέσκα για το γαρνίρισμα
-
ξύσμα λεμονιού για το γαρνίρισμα2 κ.γλ.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 φέτα
Θερμίδες
418.4 kcal /
1750.5 kJ
Πρωτεΐνη
5.6 g
Λιπαρά
29.6 g
Υδατάνθρακες
34 g
Φυτικές ίνες
0.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.6 g
Νάτριο
266.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα

Σπιτικό
39 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCheesecake με γιαούρτι, μασκαρπόνε και μαρμελάδα βατόμουρο
1ωρ. 10 λεπτ.
Κρέμα με μπισκότα Morning Coffee
5ωρ. 30 λεπτ.
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1ωρ. 5 λεπτ.
Λουκουμάδες
2ωρ. 25 λεπτ.
Πάστα φλώρα
2ωρ. 35 λεπτ.
Μαρμελάδα βερίκοκο
44ωρ.
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
Καμία βαθμολογία
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
Καμία βαθμολογία
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
Καμία βαθμολογία
Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό
7ωρ.
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
30 λεπτ.
Σοκολατένια κρέμα φούρνου με ρικότα, μύρτιλα και σαντιγί
Καμία βαθμολογία