Sauce végétalienne façon bolognaise

4.9 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le substitut végétal au parmesan

85 g de noix de cajou
15 g de flocons de levure nutritionnelle (voir "Conseil(s)")
2 pincées d'ail en poudre
½ c. à café de sel

La sauce

1 conserve de haricots rouges égouttés (poids égoutté 255 g)
20 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
100 g de céleri-branche coupé en morceaux
150 g de carottes coupées en morceaux
50 g d'oignon coupé en huit morceaux
100 g de vin blanc, sec
400 g de tomates pelées en dés, en boîte
50 g de concentré de tomates
½ c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de thym, séché
1 c. à café de romarin, sec, haché
½ c. à café de paprika fumé, moulu
1 ½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre, moulu

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1584.7 mg

Πρωτεΐνη 13.9 g

Θερμίδες 1503.5 kJ / 359.4 kcal

Λιπαρά 15.1 g

Φυτικές ίνες 10.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g

Υδατάνθρακες 41.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cuisiner comme jamais. 203 Συνταγές
Ελβετία

Janvier vegan 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dal de lentilles aux épinards

35 λεπτ.

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

1ωρ. 15 λεπτ.

Asperges et sauce tartare au séré

50 λεπτ.

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

Καμία βαθμολογία

Purée Parmentier nature

55 λεπτ.

Risotto au poireau

40 λεπτ.

Ramen aux œufs

45 λεπτ.

Quiche aux asperges

1ωρ.

Asperges et pommes de terre nouvelles

50 λεπτ.

Ragoût de pommes de terre et de champignons

1ωρ.

Rouleaux de sushi végétariens

30 λεπτ.

Légumes sautés (style asiatique)

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων