ข้าวซอยไก่

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

5 portion

Υλικά

การเตรียมเครื่องแกงข้าวซอย

เม็ดผักชี
5 กรัม
พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ด, หั่นท่อนสั้น)
20 กรัม
ตะไคร้สด (ซอยหยาบ)
15 กรัม
ขมิ้นสด (ซอยหยาบ)
15 กรัม
ข่าแก่สด (ซอยหยาบ)
10 กรัม
มะกรูด ลูก (เฉพาะส่วนผิวสีเขียว)
½
รากผักชี (หั่นหยาบ)
10 กรัม
กระเทียม (ปอกเปลือก)
30 กรัม
หอมแดง (ผ่า 4 ส่วน)
45 กรัม
เกลือ
1 ช้อนชา
กะปิ (ย่าง)
30 กรัม

การเตรียมน้ำแกงข้าวซอย

น้ำมันพืช
20 กรัม
สะโพกไก่ติดกระดูกพร้อมหนัง (หรือน่องไก่ติดกระดูก)
5 ชิ้น
กะทิ
700 กรัม
ผงกะหรี่
3 กรัม
น้ำปลา
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว
1 ช้อนชา
เส้นข้าวซอย (ลวก)
บะหมี่ไข่ เส้นสด (ทอดกรอบ)
ผักชี
ผักกาดดองเปรี้ยว
หอมแดง
มะนาว (หั่นซีก)
พริกแห้งเม็ดเล็ก (ทอด)
พริกป่น (ผัดน้ำมัน)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 840 mg

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 2880 kJ / 690 kcal

Λιπαρά 52 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 31 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

สำรับไทย 40 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken Wings mit fruchtiger Sauce und Gemüse

45min

Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem

30min

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

1u. 10min

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

1u. 10min

Frittatine agli spinaci ripiene

45min

Sausage and Red Pepper Pasta

45min

Bao bun au porc braisé

1u. 20min

Smažené kuře a la Kentucky

3u. 20min

Risottata - Huhn und Schwammerl

40min

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad (MEATER+®)

55min

Pasticcio di Biltong, funghi e feta

1u. 10min

Thai-style grilled pork skewers

7u. 25min

Εμφάνιση όλων