Tomaten mit Tabbouleh

Tomaten mit Tabbouleh

4.4 12 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
10 Portionen

Υλικά

  • Wasser
    1000 g
  • Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
    2 Würfel
    2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • Bulgur
    500 g
  • Tomaten mittlerer Größe
    13
  • Frühlingszwiebeln
    1 Bund
  • Petersilie ohne Stiele
    2 Bund
  • Pfefferminze ohne Stiele
    1 Bund
  • Salatgurke geschält, entkernt, in Stücken
    1
  • Zitronensaft
    50 g
  • Olivenöl
    60 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
    1 TL
  • Zimt
    ½ TL
  • Muskat
    2 Prisen
  • Cayenne-Pfeffer, gemahlen
    1 Msp.

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 250 kcal / 1046 kJ
Πρωτεΐνη 6 g
Λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 40 g
Φυτικές ίνες 6.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων