Spatzle de calabaza con salchicha

Spatzle de calabaza con salchicha

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
3 porciones

Υλικά

Spatzle de calabaza
  • de agua
    500 g
  • de calabaza en rodajas (aprox. 1 cm)
    300 g
  • huevo
    1
  • de harina 000
    130 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de nuez moscada molida
    1 pellizco
  • harina 000 cantidad necesaria
Salsa
  • de chalota en trozos
    30 g
    60 g de cebolla, en trozos
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de salchicha fresca de cerdo parrillera, en rodajas
    200 g
  • de cerveza
    50 g
  • de crema para cocinar
    30 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
Finalizar la preparación
  • de queso parmesano rallado (προαιρετικό πεδίο)
    30 g

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 593 kcal / 2481 kJ
Πρωτεΐνη 23 g
Λιπαρά 36.3 g
Υδατάνθρακες 43.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων