Scharfes Eier-Curry

2.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Kreuzkümmel
3 TL
Kurkuma
3 TL
Koriander, gemahlen
3 TL
Chilipulver
1 ½ TL
hart gekochte Eier gepellt (siehe Tipp)
8
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Basmati-Reis
250 g
Wasser
850 g
Salz
3 TL
Sternanis
1
Erdnussöl und etwas mehr zum Braten
4 TL
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Curry
3 TL
Tomatenmark
50 g
passierte Tomaten
200 g
Speisestärke
10 g
Koriander, frisch gehackt
10 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1900.3 mg

Πρωτεΐνη 17.1 g

Θερμίδες 1927.7 kJ / 460.7 kcal

Λιπαρά 14.7 g

Φυτικές ίνες 5.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.7 g

Υδατάνθρακες 65.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 3/2026 40 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Reibekuchen

45 λεπτ.

Halloumi-Wraps

40 λεπτ.

Fußball-Pizza

9ωρ.

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

1ωρ. 45 λεπτ.

Tomaten-Spinat-Nudeln

30 λεπτ.

Pilz-Lasagne

2ωρ. 30 λεπτ.

Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl

1ωρ.

Kichererbsen-Curry mit Brokkolireis

10ωρ.

Möhren-Fenchel-Durcheinander

45 λεπτ.

Mediterraner Graupensalat

50 λεπτ.

Bohnen "bretonische Art" (Eintopf)

35 λεπτ.

Tagliatelle mit Bohnenpesto

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων