Chicken Satay with Peanut Sauce

4.2 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

70 pieces

Υλικά

Chicken Satay

chicken cut in 2-3 cm cubes
2000 g
fresh lemongrass white part only, sliced
5
fresh ginger
25 g
fresh turmeric
25 g
cumin powder
10 g
coriander powder
15 g
fennel powder
25 g
brown sugar
150 g
honey
100 g
cooking oil
70 g
salt
¾ tbsp

Peanut Sauce

toasted peanuts (see tips)
350 g
shallots
100 g
fresh ginger
30 g
garlic cloves
3
dried chilli paste (cili boh) adjust to taste
50 g
cooking oil
80 g
fresh lemongrass white part only, bruised
2
hot water
300 g
palm sugar
50 g
dried tamarind piece
1
salt
1 tsp
chicken stock powder
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 157.9 mg

Πρωτεΐνη 6.9 g

Θερμίδες 553.4 kJ / 132.3 kcal

Λιπαρά 9.1 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 6.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Our Kitchens are a Window to the World 40 Συνταγές
Διεθνώς

Rasa Merdeka 18 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Semprit Cookies

50 λεπτ.

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

5ωρ. 50 λεπτ.

Chicken and Cheddar Meatballs

1ωρ. 20 λεπτ.

Falafel with beetroot hommus

20 λεπτ.

Baja-Style Fish Tacos

30 λεπτ.

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

45 λεπτ.

Turkey sloppy joes

40 λεπτ.

Bounty slice (Noni Jenkins)

1ωρ. 30 λεπτ.

Gluten Free Chocolate Chip Cookies

40 λεπτ.

Pear leathers

8ωρ. 25 λεπτ.

Steamed Frittata Egg Cups

45 λεπτ.

Mini Shrimp Omelets

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων