Canapés surtidos veganos

1.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 ración

Υλικά

Dip de edamame con crudités

1400 g de agua
1 cucharada de sal
500 g de edamame (solo los granos)
10 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de zumo de limón
1 cucharadita de azúcar
¼ cucharadita de pimienta molida
semillas de sésamo tostado para espolvorear
aceite de sésamo (cualquier variedad) para regar
3 tallos de apio en bastones
1 - 2 hojas de endibias
1 pepino (de cualquier tipo) en bastones
2 - 3 zanahorias en bastones

Mini bol de quinoa

1 diente de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 3 cm), pelado, en rodajas finas
30 g de vinagre de arroz
15 g de zumo de limón
60 g salsa de soja
15 g de mirin
30 g de aceite de sésamo
200 g de quinoa en grano
420 g de agua
1 cucharadita de sal
1 zanahoria en bastones (5 mm)
200 g de queso feta en dados (1 cm)
1 tomate en dados (1 cm)
½ mango maduro en bastones (5 mm)
40 g de pistachos (sin piel y sin sal)

Champiñones fritos con salsa chimichurri

400 g de champiñones frescos
2 ½ cucharadita de sal
2 - 3 cucharadas de harina integral
2 - 3 huevos batidos
100 g de pan rallado
aceite para freír
3 dientes de ajo
5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
80 g de aceite de oliva
25 g de vinagre
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 4 ración

Νάτριο 17084.1 mg

Πρωτεΐνη 180.5 g

Θερμίδες 30861.6 kJ / 7376.1 kcal

Λιπαρά 583.1 g

Φυτικές ίνες 83.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 83.3 g

Υδατάνθρακες 390.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Noche de peli 3 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aceitunas marinadas a la naranja

1ωρ.

Croquetas de batata

3ωρ. 50 λεπτ.

Barritas ricas en magnesio

1ωρ. 20 λεπτ.

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9ωρ. 30 λεπτ.

Galletas de semillas con pepitas de chocolate

1ωρ. 15 λεπτ.

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 λεπτ.

Tartaletas árbol de Navidad

40 λεπτ.

Triángulos de queso y mermelada

5ωρ.

Gougères con salmón ahumado

1ωρ.

Vasitos de filo con aguacate y gambas

1ωρ.

Crujientes de centollo

3ωρ. 30 λεπτ.

Arbolitos de queso navideños

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων