Rösti vallese con composta di pere

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

800 g di patate, a pasta gialla densa tagliate a metà o in quarti
3 cucchiai di burro chiarificato
1 ½ cucchiaini di sale
200 g di acqua
750 g di pere sbucciate e private dal torsolo e semi, tagliate a dadini
2 pizzichi di zafferano in polvere
20 g di succo di limone
15 g di zucchero
1 pizzico di sale
320 g di formaggio raclette (4 fette)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 porzioni

Νάτριο 1153.3 mg

Πρωτεΐνη 25.1 g

Θερμίδες 2998.1 kJ / 716.6 kcal

Λιπαρά 37.1 g

Φυτικές ίνες 11.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 21.5 g

Υδατάνθρακες 75.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Rösti cantonali 5 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto veloce

25 λεπτ.

Purè di patate nature

55 λεπτ.

Frittelle di verdure multicolori

20 λεπτ.

Tortelloni con pesto di nocciole

20 λεπτ.

Risotto al pomodoro con basilico

30 λεπτ.

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

30 λεπτ.

Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt

50 λεπτ.

Risotto di farro con barbabietola

35 λεπτ.

Panini con insalata di uova

15 λεπτ.

Verdure ripiene

1ωρ. 20 λεπτ.

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

30 λεπτ.

Verdure saltate (stile asiatico)

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων