Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

4.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

8 portion

Υλικά

chicken thigh, boneless and skinless cut in 3 cm cubes
200 g
sugar (προαιρετικό πεδίο)
2 tsp
salt
½ tsp
light soy sauce adjust to taste
2 tsp
oyster sauce
1 ½ tbsp
sesame oil
1 ½ tbsp
cornflour (starch)
1 tsp
water plus extra 4 tbsp water
2000 g
dark soy sauce (προαιρετικό πεδίο) (see tips)
2 tsp
Thai glutinous rice rinsed (see tips)
200 g
hot water or until covered
300 - 350 g
chicken stock powder
2 tbsp
sugar
1 tsp
cooking oil for greasing
fresh coriander leaves for garnish
fried shallots for garnish
chilli sauce for dipping

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 8 portion

Νάτριο 2923.4 mg

Πρωτεΐνη 67.4 g

Θερμίδες 6010.4 kJ / 1436.5 kcal

Λιπαρά 32.2 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.7 g

Υδατάνθρακες 213.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Nester TM7 30 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mixed Nut Cereal Bars

2ωρ. 30 λεπτ.

Beef buns

50 λεπτ.

Little Bird Pancakes

40 λεπτ.

Dubai pistachio chocolate balls

1ωρ. 45 λεπτ.

Carrot cake bliss balls

40 λεπτ.

Pancake and fruit kebabs

1ωρ.

Savoury herb baked ricotta

2ωρ. 40 λεπτ.

Sausage with Curry Ketchup (Currywurst)

20 λεπτ.

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

30 λεπτ.

Korean bao beef sliders

2ωρ. 10 λεπτ.

Brownie Waffles with Chocolate Sauce

45 λεπτ.

Fudge Brownies

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων