Linsensalat mit getrockneten Cranberrys

Linsensalat mit getrockneten Cranberrys

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Möhren in Stiften (ca. 1 x 4 cm lang)
1000 g
Olivenöl
55 g
Zitronensaft
10 g
Koriander, gemahlen
1 TL
Kardamom, gemahlen
½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Salz
3 ½ TL
Pfeffer
¾ TL
Knoblauchzehen angedrückt
4
Beluga Linsen, getrocknet
300 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Walnusshälften
70 g
Orangensaft
50 g
süßer Senf
25 g
Balsamico, hell
35 g
Cranberrys, getrocknet
50 g
Rucola
50 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
30 g
Ziegenfrischkäse in Talern
200 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1624.2 mg

Πρωτεΐνη 23.5 g

Θερμίδες 2308 kJ / 551.6 kcal

Λιπαρά 27.8 g

Φυτικές ίνες 11.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 6/2026 39 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rucola-Süßkartoffel-Salat mit Avocado

50 Min

Porreesalat

2 Std. 15 Min

Marinierte Möhren

2 Std. 35 Min

Albondigas mit feuriger Tomatensauce

40 Min

Radieschensalat

10 Min

Nudelsalat mit Ziegenfrischkäse und Rucola

40 Min

Mini-Focaccine

3 Std. 30 Min

Auberginen-Bulgur-Salat

1 Std. 30 Min

Mediterrane Hirseplätzchen mit Rosmarin

50 Min

Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren

40 Min

Rotkohl-Slaw

50 Min

Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout

5 Std. 50 Min

Εμφάνιση όλων