Pasta con berenjena y pez espada

Pasta con berenjena y pez espada

3.8 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
40 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
40 g de chalotas
1 diente de ajo
130 de pimiento rojo en trozos
½ ramita de romero fresco (solo las hojas, limpias y secas)
250 g de berenjenas en dados de 2 cm
150 g de tomates pera maduros en dados de 2 cm
2 cucharaditas de sal
300 g de pasta corta seca (farfalle, macarrón, tiburón, etc.)
100 g de vino blanco
250 g de filete de pez espada en dados de 2 cm
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 13.46 g

Θερμίδες 1229 kJ / 294 kcal

Λιπαρά 9.09 g

Φυτικές ίνες 4.29 g

Υδατάνθρακες 39.56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ligeras y sabrosas 12 Συνταγές
Ισπανία

LIGERAS Y SABROSAS 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortellini de carne en caldo

1 godz. 15 min

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50 min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1 godz.

Macarrones boloñesa

40 min

Arroz integral con pesto de nuez y limón

45 min

Arroz basmati

25 min

Espagueti a la boloñesa

50 min

Pasta corta con beicon y champiñones

45 min

Lasaña de pollo y espinacas

1 godz.

Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China

1 godz.

Fetuccine Alfredo

35 min

Risotto con calabacita y tocino

35 min

Εμφάνιση όλων