Croissants

2.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ.

18 portion

Υλικά

La veille

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
15 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé morceaux

Le jour même

250 g de beurre (une plaquette entière)
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
1 œuf pour la dorure

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 3.6 g

Θερμίδες 919 kJ / 219 kcal

Λιπαρά 12.3 g

Υδατάνθρακες 23.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Crumbs of Love 6 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mmmh un doonut !!!

2ωρ. 45 λεπτ.

Roulés briochés au chocolat

2ωρ. 40 λεπτ.

Petits pains du 1er août

1ωρ. 10 λεπτ.

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3ωρ. 20 λεπτ.

Pain blanc

3ωρ. 45 λεπτ.

Olivettes

1ωρ. 45 λεπτ.

Pain de mie

3ωρ.

Pains à hamburger à la stout

3ωρ.

Pains briochés à la cannelle

3ωρ. 45 λεπτ.

Pain moulé aux graines

3ωρ. 50 λεπτ.

Pain express

1ωρ. 15 λεπτ.

Préfou au beurre aillé

3ωρ.

Εμφάνιση όλων