Croissants

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ.

18 portion

Υλικά

La veille

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
15 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé morceaux

Le jour même

250 g de beurre (une plaquette entière)
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
1 œuf pour la dorure

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 3.6 g

Θερμίδες 919 kJ / 219 kcal

Λιπαρά 12.3 g

Υδατάνθρακες 23.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Crumbs of Love 6 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5ωρ. 35 λεπτ.

Bao aux champignons effilochés en sauce BBQ

1ωρ. 15 λεπτ.

Babka salé au saumon fumé

4ωρ.

Pain torsadé cheddar et ciboulette

3ωρ. 25 λεπτ.

Pains vapeur

2ωρ. 35 λεπτ.

Petits pains au seigle

12ωρ.

Gaufres vegan à la purée de noisette

40 λεπτ.

Donuts marbrés

30 λεπτ.

Pain blanc vapeur

2ωρ.

Pains au chocolat

16ωρ. 10 λεπτ.

Pain aux cinq graines

1ωρ. 50 λεπτ.

Baguette farcie au chorizo

2ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων