Pain artisanal (Betty) Métrique

Pain artisanal (Betty) Métrique

4.7 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 35 λεπτ.

12 tranches

Υλικά

2 ¼ c. à thé de levure sèche active

15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
1665 g d'eau et un supplément pour asperger
550 g de farine à pain et un supplément pour fariner
2 c. à thé de sel
1 c. à thé d’épices champêtres pour pain (προαιρετικό πεδίο) (voir Conseil)
huile neutre p. ex. de l’huile végétale, de colza ou de carthame pour huiler
60 g de vinaigre
30 g de jus de citron

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 tranche

Νάτριο 394.6 mg

Πρωτεΐνη 6.3 g

Θερμίδες 765.2 kJ / 182.9 kcal

Λιπαρά 0.9 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 36.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Le pain de l'artisan 8 Συνταγές
Καναδάς

Les essentiels en grès 19 Συνταγές
Καναδάς

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)

1 Std. 40 Min

Pain de campagne

2 Std.

Pain de campagne au levain

28 Std. 10 Min

Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière

Keine Bewertungen

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Keine Bewertungen

Mini panettone aux cerises

Keine Bewertungen

Petits pains à la vapeur au chorizo

Keine Bewertungen

Pain aux cinq graines

1 Std. 50 Min

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

50 Min

Cornbread

Keine Bewertungen

Pain aux herbes plié

Keine Bewertungen

Pain de base à levée rapide

45 Min

Εμφάνιση όλων