Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pain artisanal (Betty) Métrique

Pain artisanal (Betty) Métrique
4.4 28 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 35 λεπτ.
12 tranches
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 2 ¼ c. à thé de levure sèche active
    15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 1665 g d'eau et un supplément pour asperger
  • 550 g de farine à pain et un supplément pour fariner
  • 2 c. à thé de sel
  • 1 c. à thé d’épices champêtres pour pain (προαιρετικό πεδίο) (voir Conseil)
  • huile neutre p. ex. de l’huile végétale, de colza ou de carthame pour huiler
  • 60 g de vinaigre
  • 30 g de jus de citron

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 tranche

Νάτριο 394.6 mg
Πρωτεΐνη 6.3 g
Θερμίδες 765.2 kJ / 182.9 kcal
Λιπαρά 0.9 g
Φυτικές ίνες 1.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g
Υδατάνθρακες 36.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Le pain de l'artisan 8 Συνταγές
Καναδάς
Les essentiels en grès 19 Συνταγές
Καναδάς
On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baguette

4.6(857)

3ωρ. 45 λεπτ.

Pain à la banane au surplus de levain

5.0(1)

1ωρ. 10 λεπτ.

Pains à hamburger à la stout

5.0(6)

3ωρ.

Pain bannock

4.5(6)

45 λεπτ.

Pains briochés à la cannelle

4.7(16)

3ωρ. 45 λεπτ.

Msemen (galette à la Marocaine)

1.0(1)

2ωρ.

Rouleaux à la cannelle et à la citrouille

5.0(12)

3ωρ. 40 λεπτ.

Pain de campagne

4.3(34)

2ωρ.

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

4.6(46)

1ωρ. 30 λεπτ.

Manakish

Καμία βαθμολογία

Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière

3.7(3)

55 λεπτ.

Pains briochés vapeur à la ciboule

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων