Pain au chocolat

Pain au chocolat

4.6 280 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

18 portions

Υλικά

La pâte (la veille)

120 g d'eau
120 g de lait demi-écrémé
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre doux coupé en morceaux

Le jour même

250 g de beurre doux en plaquette entière
farine de blé type 55, pour le plan de travail
36 bâtons de chocolat noir (pour pains au chocolat)
1 œuf pour la dorure

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 192.8 mg

Πρωτεΐνη 7.1 g

Θερμίδες 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Λιπαρά 31.2 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.5 g

Υδατάνθρακες 43.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Back to school, spécial goûter 20 Συνταγές
Γαλλία

Pains et viennoiseries 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gros beignets à la compote de pommes

3ωρ. 40 λεπτ.

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6ωρ. 15 λεπτ.

Baguette tradi'graines

3ωρ. 30 λεπτ.

Babka choco-noisettes

2ωρ. 55 λεπτ.

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

2ωρ.

Buns vapeur et boisson végétale au soja

1ωρ. 30 λεπτ.

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4ωρ. 25 λεπτ.

Pain sucré

1ωρ. 30 λεπτ.

Pain au lait

2ωρ. 20 λεπτ.

Le pain bénit

2ωρ. 30 λεπτ.

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

2ωρ. 35 λεπτ.

Pain au yaourt

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων